Print

Käse-Sahne-Dessert mit Mandarinchen und Keksboden

Käse-Sahne-Dessert mit Mandarinchen und Keksboden First Image First Image
Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Dieses köstliche Käse-Sahne-Dessert mit frischen Mandarinchen und einem knusprigen Keksboden ist der perfekte Abschluss für jedes Festmahl.

Ingredients

Scale
  • 200 g Butterkekse
  • 100 g Butter, geschmolzen
  • 400 g Quark
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 400 ml Schlagsahne
  • 2 Dosen Mandarinchen
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Gelatine
  • 5 EL Mandarinen-Saft

Instructions

  1. Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
  2. Die Keksmasse in eine Springform drücken und kalt stellen.
  3. Quark, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
  4. Die Gelatine nach Packungsanweisung vorbereiten und mit dem Mandarinen-Saft verrühren, dann zur Quarkmasse geben.
  5. Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
  6. Die Masse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
  7. Die Mandarinchen gleichmäßig darauf verteilen.
  8. Das Dessert für mindestens 4 Stunden kühlen, am besten über Nacht.
  9. Vor dem Servieren nach Belieben mit zusätzlichen Mandarinchen dekorieren.

Notes

  • Das Dessert kann leicht abgewandelt werden, indem man andere Früchte verwendet.
  • Für eine noch knusprigere Basis können die Kekse zusätzlich mit etwas Zimt gewürzt werden.

Nutrition

Find it online: https://michaelskueche.de/kase-sahne-dessert-mit-mandarinchen/