Gemüsewaffeln für Kinder aus dem Backofen
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Leckere und gesunde Gemüsewaffeln, die Kinder lieben werden!
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 2 Karotten, gerieben
- 1 Zucchini, gerieben
- 200 g Kartoffeln, gerieben
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Das geriebene Gemüse in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Eier schlagen und dann mit Mehl, Käse, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen.
- Die Gemüsemasse unter die Teigmischung heben.
- Die Waffelmasse in ein vorgeheiztes Waffeleisen geben und ca. 5-7 Minuten backen.
- Die Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Waffeln können mit verschiedenen Gemüsesorten variiert werden.
- Diese Waffeln sind auch kalt ein Genuss als Snack.
Nutrition
- Serving Size: 2 Waffeln
- Calories: 200
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg