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Gemüsewaffeln für Kinder aus dem Backofen

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Leckere und gesunde Gemüsewaffeln, die Kinder lieben werden!

Ingredients

Scale
  • 2 Karotten, gerieben
  • 1 Zucchini, gerieben
  • 200 g Kartoffeln, gerieben
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver

Instructions

  1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Das geriebene Gemüse in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier schlagen und dann mit Mehl, Käse, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen.
  4. Die Gemüsemasse unter die Teigmischung heben.
  5. Die Waffelmasse in ein vorgeheiztes Waffeleisen geben und ca. 5-7 Minuten backen.
  6. Die Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen und kurz abkühlen lassen.
  7. Servieren und genießen!

Notes

  • Waffeln können mit verschiedenen Gemüsesorten variiert werden.
  • Diese Waffeln sind auch kalt ein Genuss als Snack.

Nutrition