Eierlikör Tiramisu
Ein klassisches Rezept für Eierlikör Tiramisu, das cremig und lecker ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: kalt
- Cuisine: italienisch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Eierlikör
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 12 Löffelbiskuits
- 1 Prise Salz
- 2 EL Kakaopulver
Instructions
- Mascarpone mit Zucker und einer Prise Salz in einer Schüssel glatt rühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemischung heben.
- Den Eierlikör in eine flache Schale geben.
- Die Löffelbiskuits kurz im Eierlikör tränken und in eine Auflaufform schichten.
- Die Hälfte der Mascarponecreme gleichmäßig über die Löffelbiskuits verteilen.
- Noch eine Schicht getränkte Löffelbiskuits darauflegen und die restliche Creme darauf verteilen.
- Mit Kakaopulver bestäuben und für einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Alternativ kann der Zucker durch Honig ersetzt werden.
- Für extra Geschmack kann Vanilleextrakt hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
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