Aufläufe & Ofengerichte

Aufläufe sind die entspanntesten Gerichte überhaupt: einmal schichten, ab in den Ofen und die Hände sind frei. Hier sammeln sich herzhafte Aufläufe, Gratins und alles, was auf einem Blech gart – von Kartoffelgratin über Nudelauflauf bis zu Ofengemüse. Die meisten Rezepte lassen sich gut vorbereiten und am Abend nur noch backen, und Reste schmecken am nächsten Tag oft sogar besser. Praktisch ist außerdem, dass sich fast jeder Auflauf problemlos verdoppeln lässt, wenn mehr Leute am Tisch sitzen.